第(3/3)页 陶磊：“何师傅，这是我表哥让我带来的东西。” 何雨柱看了一下，嚯，好东西不少啊，除了常见的猪肉，羊肉等还有榛蘑，飞龙，熊掌，林蛙等。都是东北那边的好东西。熊掌，飞龙不好下手，这林蛙这么多，扣下点没问题。吴鹏的东西，不要白不要。就当给他做菜的工费了。 何雨柱：“行，放这就行。我一会儿处理。” 下午，快下班了，吴鹏过来查看情况：“何师傅，怎么样了？” 何雨柱：“差不多，下班之前肯定能做好。吴主任，你这些东西都从哪弄的啊？” 吴鹏：“我朋友给的。怎么有什么问题吗？” 何雨柱：“没问题。都是好东西，我这不就想弄一点吗。” 吴鹏：“这是我朋友的朋友带回来的，他在东北工作，这不回来过年吗，带回来的。不过昨天就回东北去了。等下次我帮你问问。” 何雨柱：“哦！这样啊，那就算了。” 等吴鹏的朋友都来了，何雨柱也做完了，兰花熊掌，飞龙做的小鸡炖蘑菇，酱闷林蛙，锅包肉等东北菜。 等菜上齐了，何雨柱介绍了一下菜名，然后跟吴鹏打了一声招呼就退出了包间。 回到厨房，把陶磊喊了过来：“吴主任跟你说过吧！剩下的事就交给你了。” 陶磊：“表哥跟我说过了。何师傅你忙了一天了，赶紧回去休息吧。其他的事都交给我就行了。” “那行。我就先回去了。你去包间盯着吧。”打发了陶磊，何雨柱把偷偷扣下的林蛙装进包里，带回家去了。 （兰花熊掌，1983年全国烹饪大赛，刘敬贤大师）